| Ackerbau | Rund 2/3 der landwirtschaftlichen Nutzflächen (LN) wird auf dem Sentenhof ackerbaulich genutzt. Auch der Ackerbau, insbesondere der Dinkelanbau hat auf dem Betrieb eine lange Tradition. |
| Fruchtfolge (7-jährig) | 1. Dinkel „Oberkulmer Rotkorn“ (Ur-Dinkel) 2. Kunstwiese 3. Kunstwiese 4. Dinkel 5. Speisehafer 6. Mischung Eiweisserbsen/Gerste 7. Silo-/Körnermais |
| Anbauplan | Kulturen: Silomais Korn (Dinkel) Wintergerste Speisehafer Kunstwiese Weiden |
ca. jährliche Flächen (ha) 9 20 9 9 18 35 (Flächen können variieren) |
| Milchviehherde | Auf dem Sentenhof werden traditionell Milchkühe der Rasse Braunvieh gehalten. Alle Tiere sind in modernen und den Tierbedürfnissen laufen angepassten Freilaufställen gehalten und bekommen täglichen Auslauf ins Freihe (RAUS-Programm, Frühling – Herbst Halbtagesweide). Herdenbuchbetrieb; alle Kühe werden monatlich auf Milchmenge, Milchgehalt (Fett, Eiweiss, Milchzucker), Persistenz (Ausdauer), Milchqualität und Serviceperioden (Anzahl Tage zwischen Abkalbung und erneuter Trächtigkeit) untersucht. |
| Bestand | Kühe Kälber (bis 1/2 Jahre) Rinder (1/2 bis 3 Jahre) |
65 12 15 |
| Haltung, Aufstallung | – Boxenlaufstall nach BTS, Fütterungsplatz mit Offenfront, separate Abkalbeboxen – Kälber in offener Gruppenbucht mit nicht überdachtem Auslaufbereich – Melkstand (Tandem 2 x 3) – Winterfütterung : Grundfutter (Maissilage, Trockengraswürfel, Heu) mit Futtermischwagen vorgelegt. – Sommerfütterung: ganztägige Weide, Ergänzung mit Maissilage – Ergänzungsfutter über zwei computergesteuerte Futterstationen, leistungsangepasst. – Rinder im Freilaufstall (im Winter) auf Tiefstreue mit permanent offenem Auslaufbereich – im Sommer auf der Weide, teilweise auf Alp (24h) – Winterfütterung mit Heu, Maissilage – Milchzuteilung mit Tränkeautomat (6 l/Tag während drei Monaten) – Maissilage und Heu zur freien Verfügung |